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佛教名山之首五台山!一县一品公益助农山西五

2019-07-18 14:40 作者:中国五台人网 来源:未知 次阅读

  五台县,隶属山西省忻州市,位于山西省东北部;属温带大陆性气候冬季漫长而严寒,春季干旱而多风,夏季温和而湿润,秋季凉爽而多雨。境内的五台山,山峦重叠,地形复杂,东,由东、西、中、南、北、五台组成,号称“华北屋脊”。 位居全国四大佛教名山之首。

  五台山,位于山西省东北部忻州地区五台县东北隅,是我国著名的佛教四大名山之一,与四川峨眉山、浙江普陀山、安徽九华山齐名。五台山据传拥有寺庙128座,现存寺院共47处,台内39处,台外8处,著名的有:显通寺、塔院寺、菩萨顶、南山寺、黛螺顶、广济寺、万佛阁等。这里,峰峦连绵,山岳交错,形如虎踞,势如龙蟠;由五座山峰环抱而成,五峰耸峙,高出云表,顶无林木,平坦宽阔,如垒土之台,故名五台。沟壑纵横、谷河漫流、林木耸翠,盆地与山峦交错,形成一处色彩鲜明、气候凉爽、适宜人们浏览和避暑的风光宝地。

  五台万卷酥,以上等面粉,纯净的胡麻油,配以碱水酵面和合而成。一市斤面,一般需用油三两。做时要反复擀压成薄片,然后卷合,每卷一次要上一层油。最后上烤炉烤制而成。烤熟后外色为白黄,层薄如纸。卷层越多,质量越好。吃起来酥脆绵润,香味四溢。

  台蘑,即生长在五台山五座台顶的蘑菇。在湿润而凉爽的空气中丛生簇长的台蘑,、杆粗、杆底锤圆,有油性,菌盖伞形,菌肉细嫩,味道清香鲜美,台蘑晒干后则由白变黄,不会发硬,不论干鲜烹饪,都别有风味。(中国农林科技网)

  从2017年11月开始,中国农林科技网结合脱贫攻坚和乡村振兴战略,全网独创一县一品公益助农行动。在网站及今日头条等自媒体平台,发布系列文章近500篇。介绍了从白山黑水到云贵高原、从五指山下到天山南北,涉及二十八个省、市、自治区的贫困县的特色农产品。并且创新模式,结合乡村旅游的热度,介绍宣传当地的历史文化、风景名胜。受到了各地朋友的欢迎,社会效应明显。到今天为止,一县一品公益助农仍在持续推介中。欢迎全国各地粉丝,推荐自己家乡的优质农产品及乡村旅游等资源。公益助农行动还将延伸到乡镇、村庄,尚未脱贫的偏远地区优先安排推介。